Сотрудницу кафе осудили за салат с кишечной палочкой

Железнодорожный районный суд г. Екатеринбурга вынес приговор 36-летней сотруднице кафе «Ханой», что находится по адресу ул. Минометчиков, 3. Об этом нам сообщили в пресс-службе прокуратуры Свердловской области.

Она обвинялась в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 238 УК РФ «Производство и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей».

Суд установил, что 5 мая 2011 года с 8-30 до 9-30 Светлана занималась приготовлением салата «Оливье» и котлет из свинины и говядины. Приготовив продукты, женщина положила их в холодильники. А спустя три часа, по заказу очередного клиента, подала к столу порцию салата «Оливье» и 2 мясные котлеты.

Заключение эксперта показало, что в салате «Оливье» и в котлетах содержалось количество бактерий группы кишечной палочки и патогенного стафилококка, что могло повлечь острые кишечные инфекции, пищевые отравления с поражением внутренних органов пищеварительной системы.

Суд признал Светлану П. виновной в совершении преступления и назначил ей наказание в виде штрафа в размере 5 тысяч руб.