Принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных и cookies.
Согласен

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области

15 сентября 2023, 12:12
Фото: 66.RU
В лесах под Екатеринбургом самый разгар грибного сезона. Вместе с привычными грибами на территории Свердловской области растут и редкие, названий которых многие сборщики даже не знают. Встретить их непросто, а срывать смысла нет — большая часть грибов несъедобна, а все они занесены в региональную Красную книгу.

1. Фаллюс нескромный

Иначе называется Веселка обыкновенная. Внешне этот гриб полностью соответствует своему названию. Плодовое тело состоит из белой губчатой, полой, до 22 см высотой и до 3 см толщиной ножки и слизистой, оливково-зеленой, с желтым кругом и отверстием в центре шляпки. Обладает сильным неприятным запахом.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Обычно развивается на лугах и в лиственных лесах с участием дуба и других широколиственных пород. Плодовые тела образуются в августе—сентябре. Веселка съедобна на стадии яйца или в самом начале роста. В местах, где гриб широко распространен, используется в народной медицине.

В Свердловской области можно найти в Каменском (окрестности деревни Пирогово) и в Красноуфимском (Иргинская дубрава, окрестности деревни Саргая) округах.

2. Пиптопорус ложноберезовый

Гриб имеет шляпку с гладкой кожицей палевого или желтовато-буроватого цвета, с зачаточной ножкой или без. Мякоть белая, кремовая.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Развивается на древесине старовозрастных осин, в темнохвойных лесах. Повсеместно редкий вид. Вызывает белую гниль (болезнь, при которой пораженные части растения покрываются войлочным налетом белого цвета).

В Свердловской области можно найти в национальном парке «Припышминские боры» и природном парке «Оленьи ручьи».

3. Онния войлочная

Гриб напоминает юбку танцовщицы фламенко. Шляпка гриба может достигать 10 см в диаметре, с центральной или боковой ножкой, слегка вдавленная в центре, желтовато-бурая, опущенная. Мякоть светло-коричневая, бурая.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Гриб развивается преимущественно на корнях ели, реже сосны, кедра в сосновых и еловых лесах, повсеместно редкий. Вызывает белую гниль. Плодовые тела образуются в июне—августе.

В Свердловской области можно найти в окрестностях Ивделя, в Североуральском (село Всеволодо-Благодатское), Карпинском (поселок Кытлым), Алапаевском (деревня Турутина) округах, в Висимском заповеднике, национальном парке «Припышминские боры», природном парке «Оленьи ручьи».

4. Ригидопорус шафранно-желтый

С первого взгляда иногда можно даже не понять, что это гриб. Издалека может сойти за коричневое пятно на дереве. Плодовое тело шириной 10—15 см, край кожано-желтый, опущенный. Мякоть кремовая или розоватая.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Развивается на древесине березы, ели, кедра, пихты. Вызывает белую гниль.

В Свердловской области можно найти в Висимском заповеднике, национальном парке «Припышминские боры», природном парке «Оленьи ручьи», в окрестностях деревни Хомутовка (Первоуральский округ).

5. Пикнопореллус бело-желтый

Если этот гриб разрастется, то будет похож на бело-оранжевый водопад, свисающий с дерева. Плодовое тело распростертое, кремовое, оранжевое. Мякоть оранжевая, войлочная.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Развивается в старовозрастных лесах. Вызывает бурую гниль.

В Свердловской области можно найти в окрестностях деревни Корзуновка (Ачитский округ) и Висимском заповеднике.

6. Гаплопорус пахучий

Гаплопорус пахучий легко распознается в природе по чрезвычайно сильному характерному запаху. В теплое время года гриб порой источает такое благоухание, что может быть найден в густых зарослях по запаху с расстояния около 10 метров. Плодовое тело имеет вид копытовидной или распростерто-отогнутой шляпки до 8 см шириной. Шляпка гладкая, слабоопушенная, голая, белая и бледно-древесного цвета, в основании темная. Мякоть бледно древесного цвета, с сильным запахом аниса, миндаля.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Развивается на древесине ивы козьей, вызывает белую гниль. Плодовые тела можно наблюдать круглый год. С наступлением весеннего тепла начинается фаза роста, продолжающаяся до первых заморозков.

В Свердловской области гриб растет в заповеднике «Денежкин Камень».

7. Клавариадельфус усеченный

По-другому его еще называют Рогатик усеченный. Плодовое тело булавовидное с усеченной вершиной, продольно-морщинистое, охряно-желтое, кожано-бурое. Мякоть беловатая, на срезе буровато-фиолетовая.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Развивается на почве в хвойно-широколиственных лесах. Плодовые тела образуются в сентябре раз в 3—5 лет, съедобны.

В Свердловской области растет в Висимском заповеднике, национальном парке «Припышминские боры», природных парках «Оленьи ручьи» и «Река Чусовая», в окрестностях деревни Черная Речка (Красноуфимский округ).

8. Рамария красноватая

Очень красивые грибы, напоминающие кораллы. Плодовое тело округлое до 12 см диаметром, светло-лососево-охряное, кремово-желтое, охряно-бурое, разветвленное от основания, ветви многочисленные, уплощенные, на концах часто белые. Мякоть белая, кремовая, без запаха или со слабым запахом аниса.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Развивается на древесине пихты, ели, а также широколиственных видов в хвойных и смешанных лесах. Плодовые тела образуются в августе—сентябре.

В Свердловской области можно найти в национальном парке «Припышминские боры», Висимском заповеднике, природном парке «Оленьи ручьи», в Шалинском (окрестности деревни Шигаево), Артинском (деревня Усть-Югуш), Ачитском (деревня Корзуновка) округах.

9. Клавария бледно-бурая

Еще один яркий гриб, похожий на кораллы. Плодовое тело разветвленное от основания, темно-аметистовое. Несмотря на название, фиолетовое, до 7 см высотой.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Развивается на почве в хвойно-широколиственных лесах, с участием дуба. Плодовые тела появляются в сентябре, несъедобны.

В Свердловской области можно найти в Красноуфимском округе (Иргинская дубрава, окрестности деревни Черная Речка), в природном парке «Оленьи ручьи», Висимском заповеднике, а также в окрестностях Екатеринбурга.

10. Рамариопсис красивый

Название гриба говорит само за себя. Этот гриб тоже напоминает коралл, но поменьше. Плодовые тела 1—3 см высотой, разветвленные, ветви немногочисленные, нитевидные, фиолетовые. Ножка беловатая, желтая, красно-желтая, беловойлочная.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Развивается на почве в сосновых и пихтовых с липой лесах. Плодовые тела образуются в сентябре.

В Свердловской области можно найти в Висимском заповеднике, природном парке «Оленьи ручьи», в окрестностях скал Чертово Городище (Невьянский округ).

11. Альбатреллус овечий

По-другому называется Трутовик овечий. Шляпка гриба округлая, плоская, ровная, растрескивающаяся с образованием чешуек, белая, желто-коричневая, с подвернутым к низу краем. Мякоть белая, желтовато-зеленоватая, с мягким вкусом и приятным запахом. Ножка белая, часто с коричневыми, лилово-серыми пятнами.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Растет на почве в еловых и смешанных лесах с доминированием ели. Плодовые тела образуются в августе-сентябре, съедобны.

В Свердловской области растет в Талицком (окрестности деревни Медведково), Тугулымском (деревня Бочкари), Горноуральском (поселок Висим), Верхнепышминском (окрестности станции Исеть), Алапаевском (село Мугай) округах.

12. Ишнодерма смолистая

Плодовые тела в виде одиночных или сросшихся у основания шляпок до 20 см шириной. Шляпки темно-бурые, бархатистые, шероховатые, радиально-морщинистые. Мякоть и трубчатый слой беловатые, бледно-бурые. Поры темнеют при надавливании.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Развивается на древесине многих видов лиственных, в Свердловской области встречается на древесине осины. Вызывает белую гниль.

В Свердловской области встречается в природном парке «Оленьи ручьи».

13. Климакодон северный

Когда гриб разрастается, то становится похожим на большую белую торчащую из дерева еловую шишку. Может достигать внушительных размеров и весить до 30 кг. Плодовые тела в виде многочисленных сросшихся у основания шляпок шириной до 12 см. Шляпки белые, желтоватые, коричневато-желтые, с белой мякотью. На их нижней части развиваются длинные (до 15 мм) беловатые или буроватые шипы.

Их сложно найти и невозможно собрать. Топ-13 самых редких грибов в лесах Свердловской области
Фото: yandex.ru, 66.RU

Развивается на древесине лиственных и хвойных, в Свердловской области отмечен на древесине березы и пихты. Вызывает белую гниль.

В Свердловской области встречается в районе горы Билимбай (Пригородный район), в окрестностях железнодорожной станции Таватуй (Невьянский район), Монетного (Березовский городской округ), деревни Корзуновка, в заповеднике «Денежкин Камень».

текст: Анна Погорельская