В новом торговом центре Екатеринбурга бариста устроили соревнования по латте-арт. Фоторепортаж

Уральская сеть DUO провела в «Уют-холле» турнир по рисункам на кофе. Жюри определило победителя, которому досталась поездка в Японию. Фотограф 66.RU сходил на соревнования, пока весь город спал, и снял лучшие и худшие арт-работы.

Соревнования проходили рано утром в воскресенье. По видео вы можете оценить контраст двух вселенных в одном Екатеринбурге.

В турнире мог участвовать любой бариста сети DUO, включая новичков. Все конкурсанты полгода готовились в тренинг-центре.

Стадию отборочного этапа смогли пройти 64 человека. В полуфинал пробились 24 бариста. Из них сформировали 12 пар. Каждый участник пары должен был нарисовать на кофе два идентичных рисунка.

До финала добрались четыре участника.

Бариста создавали латте-арт. Это особый способ вливания вспененного молока в эспрессо, благодаря чему на поверхности кофе создаются различные узоры.

Работы оценивало жюри: Александр Некраснов (основатель Papa Carlo), Никита Гринь (создатель агентства «О'Смысле») и Артем Частухин (шеф-бариста DUO). Они определили, чей рисунок самый стабильный, красивый и правильный.

Главный приз — поездку в Японию — взял старший бариста, шеф-тренер сети кофеен DUO Артем Матвеев.

Кирилл Смоленцев