Четыре ресторана Екатеринбурга вошли в сотню лучших российских заведений

Четыре заведения из Екатеринбурга оказались в топ-100 рейтинга:

• Culta — 40 место,
• Kitchen — 48,
• «Гастроли» — 68,
• «Горожане» — 98.

Не оказались в сотне, но попали в топ-200 лучших заведений страны такие екатеринбургские рестораны, как:

• «Гады, крабы и вино» — 147,
• MOMO pan asian kitchen — 167,
• «Большой грузинский» — 171,
• «Зверобой» — 178,
• Forest — 188.

В первой десятке рейтинга WTE расположились столичные проекты и два заведения из Красноярска:

1. Savva (Москва)
2. Ava (Москва)
3. Birch (Санкт-Петербург)
4. Ollucо (Москва)
5. Loona (Москва)
6. Frantsuza Bistrot (Санкт-Петербург)
7. Tunguska (Красноярск)
8. Sage (Москва)
9. 0.75 Please | wine & kitchen (Красноярск)
10. Maya (Москва)

В специальной номинации «Бар год» победил казанский More.

• Независимую ресторанную премию WHERETOEAT учредила в 2013 году Ассоциация российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируют по результатам тайного голосования коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
• На премии 2023 года «Горожане» заняли 55 место, Kitchen — 63, Momo — 76, «Гастроли» — 109, Culta — 374.