В ресторанах Екатеринбурга отмечают китайский Новый год. Где искать аутентичные блюда

Гастробар MOMO pan asian kitchen

Фото: скрин 66.RU

Повара приготовят спешлы: жареные спринг-роллы с уткой, утку по-пекински, китайский суп с треской и десерт «Жареное молоко».

Из напитков — лимонад на основе кордиала из граната, малины и гибискуса с пюре личи, коктейль «Вишня-пандан» на банановом ликере и китайские вина.

Ресторан OVO izakaya

Фото: скрин 66.RU

В этом заведении устроят вечеринку с диджей-сетами, уткой по-пекински и спешл-коктейлем «Дракон» на основе белого рома и мандарина. Начало в 20:00

Ресторан «Дружба»

Гостей будут угощать игристым, китайскими винами и уткой по-пекински. Также в программе китайские танцы. Начало в 18:00

Фото: Яков Можаев, 66.RU

Бистро Jackie

Всем гостям к заказу подарят традиционное печенье с предсказаниями.

Кафе «Вкус Пекина»

Фото: скрин 66.RU

Для посетителей будет действовать скидка 15% на пельмени, а каждый третий шот китайской водки нальют бесплатно.

Бистро MeyerStreet

Фото: скрин 66.RU

Здесь до 11 февраля подают острую красную питу с уткой и хумус с куриным филе-терияки.

Бистро Dong Po

В этом заведении можно попробовать праздничный спешл — цыпленка в лимонно-ванильном соусе.

Фото: скрин 66.RU

• В ночь на 10 февраля по лунному календарю наступил Новый год. Праздник часто называют Китайским Новым годом. Но помимо Китая его отмечают в Брунее, Индонезии, Малайзии, Сингапуре, Таиланде, на Маврикии и Филиппинах. Китайцы празднуют Новый год почти 15 дней, но наиболее важными считаются первые три дня.
• В Китае на Новый год запускают фейерверки, исполняют традиционный танец с головой дракона и дарят родным и знакомым деньги в красных конвертах «анг-пао». На праздничный стол подают пельмени со спрятанной монеткой, пирог из клейкой рисовой муки (иногда его называют липким тортом), а также апельсины и мандарины, названия которых на некоторых диалектах фонетически напоминают слова «богатство» и «удача».