На Областном рынке на Громова отметили китайский Новый год. В честь торжества местные кулинары слепили 15-метровую змею из риса и овощей. Попробовать блюдо необычной формы могли все желающие.
| Над кулинарным шедевром трудились сразу несколько человек (фото предоставлено организаторами). |
Отметим, что легенда о происхождении Нового года и традиции приготавливать много еды гласит: в начале каждого нового года китайцы вынуждены были бороться против сказочного животного, носившего название Нянь. Нянь приходил в первый день нового года, чтобы поедать скот, зерно пищу и даже людей, особенно детей. Чтобы защитить себя, жители ставили еду при входе в помещение, напротив двери. По преданию считалось, чем больше будет угощений, тем добрее и уступчив будет зверь. Люди верили, что после того как Нянь насытится едой, которую приготовили для него, он не нападет больше на людей и оставит их в покое.
