17 ноября 2011, 13:10

Самый дорогой чай в мире создан из экскрементов панды

Зоолог из Китая Янши Потти хочет побить все рекорды, сделав напиток из такого непривычного ингредиента, как экскременты панды.

Китаец уверен, что качественное удобрение из испражнений этого редкого животного придаст напитку уникальный аромат. Цена килограмма экзотического чая составит около $80 000, что сделает «пандовый» напиток самым дорогим чаем в мире.

Как объясняет Янши, залог успеха чая заключается в том, что «у панд очень плохая пищеварительная система, которая переваривает лишь 30% всего, что они едят». Это означает, что их экскременты богаты волокнами и питательными веществами. Когда завариваешь экскременты этих редких животных, они приобретают зрелый, ореховый вкус и очень характерный аромат.

Зоолог собирает экскременты в центре разведения гигантских панд в Чэнду, провинция Сычуань, на юге Китая, проводит эксперименты и надеется попасть в Книгу рекордов Гиннесса за приготовление самого дорогого в мире чая, — пишет журнал «Бизнес-Стиль».

В пару к чаю можно порадовать себя редким кофе, который производится примерно тем же путем, что и новый сорт «пандового» чая. Индонезийцы собирают экскременты циветт, вымывают из них целые кофейные зерна, высушивают, обжаривают и... продают по 300-400 долл. за килограмм.

Чтобы получать лучшие материалы дня, недели, месяца, подписывайтесь на наш канал. Здесь мы добавляем смысла каждой новости.