Раздел Бизнес
10 июля 2011, 11:47

За полгода в Екатеринбурге открылось 89 предприятий общепита

На тысячу горожан теперь приходится 49 посадочных мест в кафе и ресторанах.

С начала этого года в городе открылось 89 новых предприятий общественного питания. Так на сегодняшний день в Екатеринбурге работает более 1700 предприятий общественного питания на 134 000 посадочных мест, а обеспеченность общедоступной сетью в столице Урала составляет 49,1 места на тысячу жителей. Особой популярностью у горожан пользуется русская и восточная кухня, а также фаст-фуд.

Оборот общественного питания в Екатеринбурге за первое полугодие 2011 года составил 11,54 миллиарда рублей, что на 4,21 миллиарда рублей больше показателей аналогичного периода 2010 года. Таким образом, рост составил 16,1%.

На начало 2012 года ожидается рост оборота общественного питания. Предполагается, что оборот общественного питания составит 15,2 миллиарда рублей, пишет Justmedia.ru.

Чтобы получать лучшие материалы дня, недели, месяца, подписывайтесь на наш канал. Здесь мы добавляем смысла каждой новости.