Принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных и cookies.

За полгода в Екатеринбурге открылось 89 предприятий общепита

10 июля 2011, 11:47
На тысячу горожан теперь приходится 49 посадочных мест в кафе и ресторанах.

С начала этого года в городе открылось 89 новых предприятий общественного питания. Так на сегодняшний день в Екатеринбурге работает более 1700 предприятий общественного питания на 134 000 посадочных мест, а обеспеченность общедоступной сетью в столице Урала составляет 49,1 места на тысячу жителей. Особой популярностью у горожан пользуется русская и восточная кухня, а также фаст-фуд.

Оборот общественного питания в Екатеринбурге за первое полугодие 2011 года составил 11,54 миллиарда рублей, что на 4,21 миллиарда рублей больше показателей аналогичного периода 2010 года. Таким образом, рост составил 16,1%.

На начало 2012 года ожидается рост оборота общественного питания. Предполагается, что оборот общественного питания составит 15,2 миллиарда рублей, пишет Justmedia.ru.