И если традиционное весеннее подорожание сладкого лакомства составляет 7-8%, то на этот раз цена вырастет сразу на 15%.
Основная причина подорожания — рост цен на исходное сырьё и тарифов на электроэнергию. При этом нет единой тенденции развития отрасли. Если в целом по стране объём производства мороженого за 2007 год вырос на 6%, то в Москве он упал почти на 90%. И всё это, несмотря на то, что на сегодняшний день отечественное мороженое пользуется у покупателей гораздо большей популярностью, чем импортное.