Команда Estory откроет в «Пассаже» фудмаркет. Рендеры и подробности проекта

На четвертом этаже торгового центра «Пассаж» в Екатеринбурге появится фудмаркет. Его обустройством займется команда Dream Team, создавшая фудмаркет Estory в «Гринвиче».

Директор фудмаркетов Мария Швецова рассказала 66.RU, что проект в «Пассаже» будет меньше, чем в «Гринвиче» (насчитывается больше 40 заведений). В нем будет 15 точек, мягкая посадка и небольшая сцена.

«Фудмаркет в «Пассаже» сейчас находится в стадии строительства. Это будет отдельный проект со своей стилистикой, фирменным стилем и дизайном. [От проекта в «Гринвиче»] он будет также отличаться концептуально. В нем будет своя идея, которую гости смогут считать с первого взгляда: мягкая посадка (комфорт), светлое помещение (без такого количества неона, как в Estory); цветы живые будут, но не в таком количестве, — говорит Швецова.

На 15 точках в фудмаркете планируют собрать разные, неповторяющиеся кухни: грузинская, итальянская, азиатская и другие. Проект также сохранил двух существующих арендаторов на этаже ТЦ: «Бургер Кинг» и «Суши Маркет» — их попытаются вписать в новое пространство.

«Мы бы не хотели, чтобы новый проект стал дополнением, продолжением или частью существующего. Это отдельный фудмаркет со своим характером, и ни в коем случае не Estory2», — резюмировала Швецова.