«Будет сложно». Новый владелец вложит более 2 млрд рублей в модернизацию птицефабрики «Рефтинская»
Птицефабрика «Рефтинская» — на долю предприятия приходится около половины регионального рынка мяса птицы — в конце 2021 года увеличила свой уставный капитал и продала 49% акций частному инвестору, в результате чего получила 1,6 млрд рублей инвестиций.
Теперь управлять птицефабрикой будет команда менеджеров «Уральской агропромышленной группы», в которую входит «Курганский мясокомбинат «Стандарт».
Ирина Макарова, управляющий директор ООО «Уральская агропромышленная группа», рассказала 66.RU, как менеджеры будут выводить «Рефтинскую» из многомиллионных убытков и как птицефабрика будет конкурировать с федеральными игроками.
Ирина Макарова
— С какого времени менеджеры УАГ начали управлять птицефабрикой?
— Мы приступили к управлению птицефабрикой в этом году, собственно, поэтому еще и не завершили аудит. Когда берешься за глобальный проект, минимум полгода уходит на аудит всех процессов.
У УАГа есть экспертиза в мясопереработке и реальный опыт в восстановлении площадок — тот же «Курганский мясокомбинат «Стандарт» мы купили в убыточном состоянии, а сейчас это успешное, прибыльное предприятие. И мы в УАГе искренне считаем, что «Рефтинская», несмотря на имеющиеся трудности, — весьма перспективный актив. Его можно развивать и выводить на качественно новый уровень.
Сделать из убыточной птицефабрики современное и прибыльное предприятие — это новый вызов для нас и нашего инвестиционного партнера. Сложно будет? Очень. Но мы справимся, я верю в нашу команду.
— Последние годы птицефабрика «Рефтинская» была убыточной, для нее искали инвестора, но желающих купить этот актив не было. Почему?
— Чистый убыток птицефабрики в 2020 году составил около 87 млн рублей, в 2021 году — 113 млн рублей. Фабрика работала по технологиям восьмидесятых годов прошлого века, а за 40 лет в этой сфере многое изменилось. И, конечно, рынок мяса птицы очень конкурентный.
Но основная причина, думаю, в том, что у птицефабрики есть активы, которые требуют серьезных инвестиций — инвестиций в реновацию фабрики, модернизирование технологий. Тут любой инвестор засомневается.
— Сколько вы планируете потратить на модернизацию «Рефтинской», есть уже какие-то оценочные цифры?
— Мы сформируем окончательный инвестиционный план, когда завершим аудит. Но пока, предположительно, мы оцениваем дополнительные инвестиции в размере более 2 млрд рублей. Эти средства нужны, чтобы модернизировать производственные мощности и поддерживать современные технологии птицеводства.
— Вы планируете сокращать штат в свете борьбы за эффективность? Что будет с зарплатами сотрудников «Рефтинской»?
— Сейчас мы приводим штатное расписание в соответствие с потребностями бизнеса. Штатное количество сотрудников уменьшится по сравнению с тем, что было раньше. Но при этом количество людей, которые сейчас работают на птицефабрике, все равно меньше, чем требуется даже по сокращенному штатному расписанию.
У нас 88 открытых вакансий. Мы нуждаемся в водителях, птицеводах, работниках цеха переработки, операторах станков, упаковщиках. И мы очень ждем тех, кто хотел бы работать в нашей сильной команде.
Зарплата на «Рефтинской» средняя и выше средней, у нас бесплатные обеды для сотрудников, мы бесплатно доставляем их на работу, обеспечиваем спецодеждой, СИЗами, дети сотрудников регулярно получают путевки в лагеря отдыха. Мы заинтересованы в том, чтобы условия труда на птицефабрике были достойными и комфортными.
— А средняя зарплата и выше средней — это сколько?
— Для разных специальностей средняя зарплата разная. И она определяется рынком. Но, например, линейный персонал получает 30–60 тыс. рублей.
— Насколько конкурентоспособно производство на «Рефтинской» в сравнении с федеральными брендами?
— По качеству продукции мы вполне можем конкурировать с федеральными топами, это однозначно. По объемам выращивания птицы — конечно, нет. «Черкизово», например, выращивает 800 тысяч тонн мяса в год, а «Рефтинская» — около 60 тысяч тонн. Поэтому с точки зрения полноценной рыночной конкуренции с федеральными игроками, естественно, тягаться с такими объемами невозможно.
При этом региональные игроки — такие как мы — более гибкие. Мы можем сформировать рыночные ниши и получать прибыль.
«У «Рефтинской» нет конфликта с СКХП, есть противостояние собственника — птицефабрики «Рефтинская» — и наемного генерального директора Олега Душкина»
— «Рефтинская» купила половину акций Свердловского комбината хлебопродуктов. Но руководство СКХП пытается отменить сделку в арбитражном суде. Можете объяснить, в чем суть вашего спора?
— Все ведущие птицефабрики России владеют собственным комбикормовым производством, чтобы, первое — контролировать здоровье птицы, второе — управлять ее себестоимостью. И, кстати, 18 из 20 крупнейших комбикормовых заводов России входят в состав тех или иных птицефабрик. Так что это правила рынка. Мы ничего нового не изобретаем.
И давайте честно, финансовые показатели ОАО «СКХП» за 2021 год по сравнению с 2020 годом ухудшились и по выручке, и по прибыли. Поэтому я уверена — от этой сделки выиграют все: и птицефабрика, и СКХП. Птицефабрика гарантированно обеспечит СКХП заказами.
Так что у «Рефтинской» нет конфликта с СКХП, есть противостояние собственника — птицефабрики «Рефтинская» — и наемного генерального директора Олега Душкина. Он не предоставляет нам документы, не пускает на предприятие ревизоров, пытается оспорить сделку по покупке акций предприятия. О причинах такого поведения могу только догадываться. Скорее всего, Душкин защищает свои личные интересы, чем, как мне кажется, только вредит предприятию. Но мы все равно готовы к диалогу и совместной эффективной работе.
— Как международные санкции из-за спецоперации на Украине сказываются на деятельности птицефабрики и других предприятий УАГ?
— Как ни крути, логистические цепочки были нарушены, какие-то поставщики ушли. Трудности возникли с ингредиентами, кормовыми добавками, медикаментами, запчастями. Сейчас находим местных производителей, пытаемся выстроить взаимоотношения с Китаем и Индией — там мощные, хорошие производства. Ищем новые возможности — ситуация не безвыходная.
Но надо понимать, что сложности были и в позапрошлом, и прошлом году. Честно говоря, я не помню ни одного года, когда все было бы хорошо и спокойно. Рынок — это всегда про вызовы.
— Перестройка логистических схем потребует от вас дополнительных затрат, которые будут увеличивать себестоимость продукции?
— Любые изменения требуют затрат. Пока ситуация на рынке мяса птицы лучше, чем в прошлом году. Если сравнивать ситуацию декабря 2021 года на рынке мяса птицы с июлем 2022 года, то мы увидим — инфляция составила 1,5–2%. Это меньше инфляции в других сферах.
Как будет дальше, прогнозировать не берусь. Могу сказать точно, что сплоченная и ориентированная на результат команда справится с любыми сложностями.
