Ресторатор Евгений Кексин вместе с уральской пивоварней откроет сеть бюджетных баров

Как рассказал 66.RU Евгений, хозяева «Зеленого бора» сами вышли на него и предложили эту идею. Продукция пивоварни уже представлена на рынке, но совместно с ресторатором бренд разрабатывает специальную новую линейку пива.

В новых барах будут разливать не крафтовое, а обычное пиво — темное, светлое и нескольких нефильтрованных сортов. Разливать в бутылки пиво не будут, а цена одной кружки составит около 120 рублей.

Первый, флагманский, бар ресторатор откроет в центре, примерно в квадрате Хохрякова — Луначарского — Куйбышева — Первомайская. В качестве потенциальной площадки Евгений Кексин рассматривает и Дом печати, где раньше находился бар «Юность», совладельцем которого был ресторатор.

Если помещение удастся найти до конца апреля, то первый бар откроется уже в июле. Сейчас несколько рекламных агентств придумывают название для новой сети.