Из-за курса валют [молоко в екатеринбургских магазинах подорожает на 15%]
В течение 2016 года молоко в магазинах Екатеринбурга может подорожать на 10–15%, заявил председатель Союза предприятий по переработке молока Свердловской области Игорь Пехотин. По его словам, это связано с общей экономической ситуацией и подорожанием сырья. Также на отрасль влияет курс валют.
Игорь Пехотин, председатель свердловского Союза предприятий по переработке молока:
— Валютная составляющая немаленькая — это касается упаковочных решений на всех заводах. Это и пленка, и картон, а упаковка для продукции детского питания вообще на 100% зависит от импорта.
Однако цены в магазинах могут сдерживать ритейлеры за счет собственных акций и скидок.
Отметим, что по итогам 2015 года стоимость продуктов в Свердловской области выросла на 20%. С учетом того, что доллар активно дорожает на фоне дешевеющей нефти, стоит ожидать дальнейшего повышения цен практически на все.
