Екатеринбуржцы за год оставили [в ресторанах и кафе 30 млрд рублей]

Оборот общественного питания в Екатеринбурге за 2012 год составит порядка 29,6 млрд рублей. Это на 10,2 процента больше показателей прошлого года. Такие предварительные данные сообщили в комитете по товарному рынку администрации города.

Отметим, что за 11 месяцев 2012 года в уральской столице открылось 96 новых предприятий общепита, в том числе 84 предприятия общедоступной сети.

Сегодня в Екатеринбурге работает 1880 предприятий общественного питания на 143 тыс. посадочных мест, а обеспеченность общедоступной сетью в столице Урала составляет 55 мест на 1 тыс. жителей.