вызывает высокое содержание полисахаридов: фукозы, маннитола, альгиновой кислоты, ламинарина. Фукоиданы (видовое название) обладают антикоагулирующими свойствами (аналогичными действию гепарина), способствуют выведению токсинов, в том числе солей тяжелых металлов и радионуклидов, из тканей. Полифенолы Фукуса обладают антисептическими и дезинфицирующими свойствами и являются натуральными антиоксидантамиФукоза - полисахарид как раз известный своим удерживающим влагу свойством. В нашей стране морские водоросли добывают в дальневосточных морях, а в европейской части – на Белом море. Их можно купить как в виде консервов, так и сушеные. Их полезные свойства сохраняются и там, и там. Биологически активные вещества, содержащиеся в водорослях (литий, бериллий, бор, кремний, титан, молибден, никель, фтор), обладают бактерицидным действием, подавляя рост и размножение дрожжевых грибков, а также вирусов гриппа, эпидемического паротита и герпеса. Кроме того, водоросли содержат стерины, которые могут снижать уровень холестерина в крови и повышать концентрацию фосфолипидов, предотвращая отложения холестерина на стенках сосудов и жировую дистрофию печени. Водоросли стимулирует работу сердца, увеличивая амплитуду сердечных сокращений. А поскольку практически при всех заболеваниях щитовидной железы страдает сердечная деятельность, это свойство водорослей очень важно для их лечения. Водоросли используют как по отдельносьти так и в комплексе. Их также применяют для косметических масок.