С инициативой о запрете приготовления еды в школьных столовых выступили представители Законодательного Собрания области Вячеслав Погудин и Владимир Терешков. Депутаты считают, что эта система давно устарела и неизменно приводит к вспышкам кишечной инфекции в учебных заведениях, передает ИТАР-ТАСС.
Вячеслав Погудин, депутат Законодательного Собрания Свердловской области:
— Нужно убрать открытый процесс приготовления пищи из школьных столовых. Когда около открытых кастрюль носится большое количество поваров, возникают определенные риски — еда может быть небезопасной. Поэтому необходимы унифицированные завтраки и обеды, нужно создать так называемое «бортовое питание» в школах.
При такой системе школьные завтраки и обеды комплектуются на предприятиях, а работникам столовых остается их только подогреть. Подобная практика уже используется в Москве и Санкт-Петербурге. По словам депутатов, в Заксобрании эту тему уже обсудили.
Владимир Терешков, депутат Законодательного Собрания Свердловской области:
— Еда для детей укладывается в стерильные упаковки, которые развозятся по школам, где завтраки и обеды разогревают и выдают детям. Такое питание качественное, быстрое и безопасное. К этой процедуре надо переходить вне всякого сомнения.
Отметим, что в этом году на территории региона зафиксировано 7 случаев массового отравления школьников, общее количество пострадавших составило около 300 человек. Последний инцидент произошел в начале декабря в одной из школ Нижнего Тагила. Тогда золотистый стафилококк был обнаружен у 38 детей.
Внутренний фотобанк компании
У себя бы закрыли в белом доме. И не мучались ни кишечником, ни головой.
З.Ы. Не иначе кейтеринговую контору кто то новую открыл.
уважаемые депутаты, откажитесь лучше от большей части своей зп и от дальнейшего их повышения, верните престижность к учительской профессии, повысьте зарплату всем сотрудникам школы, в т. ч. и поварам.. разберитесь с проверяющими, чтобы они ДЕЙСтВИТЕЛЬНО проверку делали, а не устраивали разборок в виде проверок с неугодными директорами...
За мои 10 лет учебы ни разу ни кто не отравился тем, что было приготовлено в школьной столовой, а вот "ланч боксы" как это модно сейчас называть очень часто мне попадаются в разных поездах-самолетах-гостиницах с не просто просроченной едой, но и с откровенно испорченной..то сок с плесенью (ах, мы забыли, что он 4 года как на помойке валялся) то мясо, которое, судя по корочке пыли, на полу лежало..в топку таких депов, которые собираются распилить деньги на наших детях.
Сколько потравили уже этими готовыми обедами. Контроля вооюще не будет. Из чего, кто, где и сколько хранили.