В 24 муниципалитетах Свердловской области сняли запрет на вывоз сырого молока, который ввели в феврале из-за найденного у коров пастереллеза. В министерстве агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона рассказали, что находятся в постоянной коммуникации с Россельхознадзором, производителями и переработчиками молока, а также торговыми сетями.
«Ветеринарные специалисты проводят обязательную в подобных случаях вакцинацию скота. 100% животных прошли двухэтапную вакцинацию. Первую очередь проверок провели в Алапаевском, Артинском, Ачитском, Заречном, Красноуфимском, Нижнесергинском, Сухоложском, Богдановичском, Белоярском, Сысертском, Полевском и Шалинском муниципальных округах, а также в Екатеринбурге, Новоуральске и Первоуральске. На этих территориях работают производители, которые традиционно поставляют молоко за пределы региона», — рассказала глава министерства Анна Кузнецова.
По поручению губернатора Свердловской области Дениса Паслера предприятия региона увеличили прием сырья после введения временных ограничительных мер на вывоз молока на 33%. В среднем заводы перерабатывают 2,1 тыс. тонн молока вместо 1,5 тыс. Кроме того федеральные торговые сети увеличили присутствие молочной продукции местных производителей на своих полках.
- Свердловская область находится на шестом месте в России по производству молока и на первом в Уральском федеральном округе. По данным Свердловскстата, если в 2022 году в регионе производили 847,3 тысячи тонн молока, то к 2025 году объемы выросли до 890,7 тысячи тонн. За последние десять лет валовой надой увеличился в 1,5 раза.
- Для дальнейшего увеличения показателей до 2030 года планируется построить семь новых молочных ферм общей вместимостью 13 тыс. коров. Это также позволит расширить географию поставок и создать новые рабочие места.
- В ноябре 2025 года представители Свердловской области и Группы Синара подписали соглашение о строительстве в Ирбитском районе нового молочного комплекса на 3600 голов. Он будет обеспечивать сырьем Ирбитский молочный завод. Для полной автономности на территории комплекса будет создана необходимая инфраструктура.
