Оба заведения открыла группа рестораторов — Борис Короткин, Анна Гегечкори и Карен Саргсян. Они находились по соседству. Кафе с кухней Ближнего и Дальнего Востока Gege работало с 2021 года. Бар «Иван» в стилистике фильмов Тарантино открылся всего месяц назад. Сейчас вывески на кафе нет, а телефоны заведений не обслуживаются.
Крупная сеть ресторанных компаний предложила владельцам выгодное сотрудничество, поэтому они решили запустить совместный проект. Заведение откроется на месте кафе и бара, рассказал 66.RU Борис Короткин. А прежние заведения просто перенесут в другое место. Помещение под «Ивана» и Gege уже нашли. По словам ресторатора, оно находится недалеко от предыдущего, но где именно, пока не готов говорит.
Подробности нового совместного проекта не раскрывают. Все три заведения откроют в следующем году.
- В городе появятся и другие рестораны. Владелец «Гастролей» и Engels Валентин Кузякин откроет заведения с итальянской и греческой кухней.
- В середине октября в усадьбе купца Железнова открыли бар. Заведение частично принадлежит жене мэра Алексея Орлова.
