- Для тех, кому «Ночь музыки» далась тяжело, в Pan Smetan (ул. Восточная, 82) сделали похмельное меню выходного дня, которое действует с 12:00 до 16:00. В этот уикенд можно попробовать: соленья с живительным рассолом (350 ₽), холодец с острыми маринованными овощами (390 ₽) или солянку от шефа с домашними колбасками (430 ₽). Для любителей легких супов в похмельном меню можно выбрать сливочную похлебку с форелью (550 ₽) или уху из белорыбицы (390 ₽).
- Гастробистро MOST (Олимпийская набережная, 7) открыло веранду на набережной. В интерьере — мягкие белые кресла и светильники с перьями. Каждый день с 9:00 теперь здесь завтраки с домашними круассанами, краффинами, канеле и свердловской слойкой. А по выходным — с 10:00 — завтраки с устрицами (их можно открывать самим) и бокалом игристого. Также стоит оценить авторские роллы, хрустящие сезонные баклажаны с мягким сыром, летние салаты, «Павлову» с летними ягодами, арбузный лимонад и, конечно, освежающий спритц.
- Винный бар Sekta (Верх-Исетский бульвар, 15) на новой летней веранде запускает фестиваль спритцей Sekta Spritz Fest, который продлится до конца лета. В основе коктейлей — игристое вино, фруктовые кордиалы, биттеры и т. д. Идеальная пара для спритца — легкие закуски в итальянском или паназиатском стиле. Шеф-повар Николай Клименский предлагает для фестиваля специальные блюда, в том числе «Разобранную Филадельфию» (630 ₽), брускетту с мортаделлой и персиком (480 ₽) и бриошь с соленой карамелью, рикоттой и клубникой (390 ₽). Бранчи на веранде в субботу и воскресенье с 16 часов. Формула «1700 рублей за два напитка и два блюда» позволяет комфортно познакомиться с главными вкусами этого лета и лучшим видом на классический архитектурный ансамбль «Синара Центра».
- В ресторане «Паштет» (Толмачева, 23) поддерживают дух семейных встреч и посиделок на веранде с родными. Поэтому в меню появился суп дня, который рассчитан на большую компанию (его можно заказать на обед для семьи из 4-5 человек). Сервиз для «супа дня» создан в Суздале и расписан вручную. На каждый уикенд «суп дня» свой. В эти выходные «Паштет» ждет гостей на гороховый суп с копчеными ребрышками и чесночными гренками. Стоимость 990 ₽.
