Ресторан «Подкова»
Где: Ленина, 28, корп. 2
Если окажетесь в районе площади 1905 года — заворачивайте в «Подкову», которая работает на Плотинке (за углом колледжа им. Ползунова) уже 22 года. Своим «долгожительством» ресторан обязан тем, что специализируется на славянской кухне. Но именно это нам и на руку, так как в меню гостей поджидают 14 вариантов классических настоек и наливок по весьма бюджетной цене: 130 рублей за 50 грамм.
- Хреновуха
- Перцовая (перец, чеснок)
- Имбирная (имбирь, мед)
- Кедрач
- Лимонно-мятная
- Старка (мускатный орех, зерна кофе)
- Наливка травяная «Ерофеич»
- Сливовица
- Рябина уральская
- Вишневка
- Черная смородина
- Барышня (антоновские яблоки, груши)
- Брусничная
- Облепиховка
Ресторан «ЧаЩа»
Где: Красноармейская, 68
Еще одно заведение уральской кухни с классическими (и не очень) наливками и настойками — «ЧаЩа». Как окажетесь внутри, сразу заметите стойку с иконостасом местных настоек, которая так и намекает на возможность выпить по одной, не снимая пальто. Впрочем, для тех, кто планирует долгий вечер со вкушением всех видов местных деликатесов, есть уютный второй этаж. Но опасайтесь здешних кресел с усиленным градусом наклона спинок, в которых так и хочется задремать, если с усталости.
- Малина с пихтой — 220 рублей
- Бурбон на вишне с миндалем — 270 рублей
- Вишневый вермут с корицей — 220 рублей
- Лимончелло — 210 рублей
- Джин на малине с цедрой лимона — 250 рублей
- Кальвадос на запеченной груше — 320 рублей
- Мятный спотыкач — 210 рублей
- Кедровая — 220 рублей
- Смородина — 210 рублей
- Брусника — 210 рублей
- Жгучая пряность — 220 рублей
- Вермут на клюкве с листом брусники — 250 рублей
- Бородинский хлеб — 210 рублей
Но каждый день после 17:00 цена превращается в 150 рублей за рюмку.
«Два Деда»
Где: Малышева, 27
Место для ностальгии и «гаражных» посиделок, как определяют его создатели проекта, так и подстрекает выпить парочку настоек и закусить горячим чебуреком или порцией пельменей. И первого, и второго, и третьего — здесь в достатке. Все настойки — по 180 рублей.
- Малиновый пиджак (малина, тимьян)
- Клубничка для взрослых (клубника, базилик)
- Чунга-чанга (вишня, кокос, каффир лайм)
- Шаманский отвар (груша, саган дайля)
- Согревающая беседа (глинтвейновый сбор)
- Уральский ананас (облепиха, перец чили)
- Поцелуй итальянца (лимон, апельсин, лемонграсс)
- Борода (хлеб, перец, тмин, кориандр, мед)
- Кепчук (томаты, кайенский перец, паприка, хрен)
- Наклюкался (клюква, лапсанг сушонг)
- С ревенем и кислым яблоком
- Со смородиной и свеклой
Ресторан «Горожане»
Где: ул. Добролюбова, 6
Ресторатор Виктор Новиков называет этот проект рестораном здорового питания. Значит, и настойки, которые обосновались здесь в меню, никакого вреда организму не нанесут. Позиций с наливками немного, но аналогов по вкусу в других заведениях не найти. Цена 50-граммового шота — 220 рублей.
- Мандаричелла
- Черная смородина и мята
- Пломбир с грецким орехом и кленовым сиропом
- Сливочный лимончелло
- Вишневый бурбон
Бар «Шалом Шанхай»
Где: 8 Марта, 4
В лучшем баре для танцевальных вечеринок с беззаботной атмосферой под кирпичными сводами полуторавековой давности традиционных настоек не найти. Здесь они только на джине. Вариантов, к сожалению, немного, зато их можно попробовать все за один заход, отдав по 280 рублей за порцию.
- Лаванда — 280 рублей
- Каркаде и чайная роза — 280 рублей
- Базилик — 280 рублей
- Тайский чай — 280 рублей
Бар «Самоцвет»
Где: Малышева, 29а
В двухэтажном особняке, захваченном промо-бюро «Теснота», танцуют, выпивают и закусывают. На первом этаже гостей поджидает барная стойка, столики с диванами и стульями. Второй — предназначен, по задумке основателей, для проведения вечеринок. Но попробовать фирменные настойки с нетривиальными названиями можно и там, и там. А затем отдаться танцам и безудержному веселью.
- Кошкины слезки (крыжовник, лайм, алоэ) — 180 рублей
- Новомодные любовники (клубника, лайм, молочная кислота) — 180 рублей
- Сеньор Ким Ки Дук (томаты и ким-чи) — 180 рублей
- Кандидат Петрик (черная смородина и карри) — 180 рублей
- Господин Чармондер (маракуйя и хмель цитра) — 180 рублей
- Мяубика бизнесмен (черноплодная рябина, ваниль, апельсин) — 180 рублей
- Очки агента (малина, роза, шалфей) — 180 рублей
- Лимонная — 160 рублей
- Облепиховая — 160 рублей
- Бальзам Екатерина — 160 рублей
Бар «Мелодия»
Где: Первомайская, 36
Заведение для опытных бойцов, которые в этой жизни уже видели и пробовали все. Почему бойцов? Потому что пространство «Мелодии» настолько маленькое, что за внимание бармена за стойкой приходится реально биться. Но оно того стоит. Потому что то, что делают и как смешивают иногда совсем неожиданное здесь, — вы не попробуете нигде. А пить, если места внутри не хватит, можно и на улице, на импровизированном летнике.
- Черносмородиновая с саган-дайля — 100 рублей
- Вишневая с розой — 100 рублей
- Красная смородина с бузиной — 100 рублей
- Облепиховая с эвкалиптом — 100 рублей
- Лимончелло — 100 рублей
- Малиновая с ройбушем — 130 рублей
- Азиатская томатная — 130 рублей
- Сливочная мята — 130 рублей
- Бальзам «Екатерина» — 130 рублей
- Черноплодная с медом — 130 рублей
- Крыжовник и алоэ — 130 рублей
- Черника с бобами тонка — 100 рублей
- Ананас и карри — 160 рублей
- Маракуйя-питахайя — 160 рублей
- Джин на клубнике — 190 рублей
- Бренди на абрикосе — 190 рублей
- Ром со сливой и листьями лайма — 190 рублей
- Текила на черри и помело — 190 рублей
