[Завтрак в постель за 15 минут]. Восемь праздничных рецептов от небритого повара

За стратегическими советами о том, как правильно повести себя, надев передник, я отправился в ресторан Steakhouse к шеф-повару Михаилу Аракелову, который принял меня со всем возможным радушием и направил мои мысли в нужном направлении. Мне же важно еще, чтобы мои последователи сильно не упахались в такой экстремальной обстановке.

Я никогда особо до этого даже не задумывался, насколько важен для прекрасных дам первый прием пищи за день. Ну и, разумеется, ведь существуют проверенные, классические рецепты на любой вкус. Тут главное — не облажаться. Нужно остановиться и прикинуть: а что предпочитает ваша половинка, чему она будет рада? Нужен ли ей высокоэнергетичный, сытный завтрак или она склонна с утра поклевать что-нибудь до предела легкое? Побалует ли она себя сладостями или будет до конца придерживаться строгой диеты? Ну, в любом случае теперь у вас в запасе будет восемь вариантов — надеюсь, на любой вкус.

Для начала нужно произвести рекогносцировку на местности. Чтобы сюрприз оставался сюрпризом, как ниндзя, крадусь на кухню и пытаюсь, проникнув взглядом и разумом сквозь дверцы кухонных шкафчиков и холодильника, понять, что же мне понадобится для моего радикального эксперимента. Вполне возможно, что всё, что мне надо, — уже под рукой. Но есть и вероятность того, что запасы придется пополнить. Сделать это надо, естественно, заранее.

Итак, в качестве завтрака номер один предлагаю вашему вниманию классические американские панкейки. По-нашему — оладьи.

Чек-лист: 200 мл молока, 140 г муки, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, 3 столовых ложки растительного масла или 40 г сливочного, 1 ст. л. сахара, щепотка соли. Мед или кленовый сироп и ягоды для украшения. Ягоды, конечно, нынче дороговаты, но раз в год можно и разориться.