Вкусовщина: едим сладости [в гостях у «Французского пекаря»]
Случилось страшное и непоправимое. Мой вечный спутник в кулинарных путешествиях — фотограф Дмитрий Горчаков — заболел. Ничего серьезного: насморк, горло и прочие прелести весенней простуды. Но в очередной поход идти было не с кем. Расстроившись, я захватила редактора раздела «Культура» на 66.ru Алису Сторчак и фотоаппарат и отправилась — заедать сладостями свою печаль.
Часть 1. История
Для этой ответственной миссии выбираем «Французский пекарь» на Первомайской — Мамина-Сибиряка. Помнится, когда они открыли свое первое кафе, я прочитала в ЖЖ у знакомой совершенно восторженный отзыв. Дело было года два назад. С тех пор во «Французском пекаре» я побывала лишь дважды, и в целом осталась довольна. Чтобы полакомиться вкусностями, место это вполне подходящее. Берем!
Часть 2. Интерьер
«Французский пекарь» на Первомайской видно издалека: по ярко-голубым стенам.
На подходе сразу встречаемся с препятствием: каменные ступеньки ничем не покрыты, а успевшая накапать с крыши вода превратилась в ледяную корочку. Опасный момент, особенно если на каблуках.
Внутри — совсем немного места: 7 столиков и витрина. Но при этом довольно уютно.
В целом — аккуратно и чистенько. К туалетной комнате это тоже относится, за одним исключением.
Интерьер не шикарный, недорогой и по стилю довольно стандартный для пекарен и кофеен. Но при этом — уютный и отчего-то очень домашний по ощущениям. Здесь приятно посидеть, посмотреть в большое окно. Там, за окном, кстати, 9-балльные пробки: перед Женским днем город почти встал.
Народу немного. Вернее — вообще нет. Мы были единственными посетителями.
Часть 3. Кухня
Чтобы сделать заказ, здесь нужно самому подойти к барной стойке. Выбор не сказать, что очень большой, но выглядит аппетитно.
Поесть тут не удастся. Из настоящей еды тут только пара разновидностей салата, остальное — выпечка. Спрашиваю у официанта: что у вас самое вкусное? Советуют улитку с двумя видами сыра. Соглашаюсь, заодно прихватываю улитку с мясом и две сладкие булочки: с кленовым джемом и сливово-творожной начинкой. Пить будем чай: имбирный и «медовое яблоко».
— Вы присаживайтесь, мы все принесем, — говорит официантка.
А вот чай пришлось подождать. Еще и мед кончился, так что вместо «медового яблока» мне советуют Christmas на основе морса. Соглашаюсь. Как после выяснится — не зря.
Чай под названием Christmas оказался похож на насыщенный глинтвейн: горячий клюквенный морс с палочками корицы, с гвоздикой и… мелко порезанными иголочками хвои! На дне — орешки миндаля и изюм. Очень вкусно.
Имбирный чай с лимоном тоже был вкусным, но более традиционным. Согревающий с лимоном — самое то для зимних вечеров.
По поводу сладких булочек мнения разделились.
Сытая и довольная я едва не забыла рассчитаться — нужно было снова подойти к стойке. За четыре булочки и два стакана чая отдала 625 рублей. Не сказала бы, что дешево.
Чека здесь не выдают. «Могу вам показать, что вошло в ваш заказ», — говорит приветливая девушка и поворачивает ко мне планшет.
На мой взгляд, это минус заведения. Если уж технической возможности нет (хотя, хм, странно — это ведь зарегистрированный бизнес), то можно было придумать какие-то необычные варианты: чеки, написанные от руки красивым почерком, например.
Часть 4. Фишка
Вообще, во «Французский пекарь» я шла за макаронами! Не за вермишелью, конечно, а за Les macarons — традиционными французскими пирожными. Нежные, хрустящие, легкие, цветные, как весенние цветы… Но нет — сегодня на макарони у пекаря дефицит. Мне рассказывали, что здесь их пекут сами. А потому я вдвойне расстроилась, что здесь их мне не попробовать.
А еще — фишка конкретно этого заведения — настоящая француженка. Она работает за кассой и сносно говорит по-русски, но при желании и французский можно попрактиковать.
Часть 5. Итого
«Французский пекарь» — хорошее место, чтобы выпить чашечку кофе или стаканчик вкуснейшего чая после прогулки. Здесь приятно и душевно. Булками, конечно, не наешься, но вполне можно вкусно перекусить. При этом не сказать, что здесь можно посидеть совсем бюджетно. Набор чай + булочка обойдется рублей в 200, а то и больше.
Кстати, если вы думаете, куда сводить свою девушку на 8 Марта, то выбирать заведение очень удобно в нашем разделе «Еда».
