Организаторы фестиваля: Центр «Гарантия качества» при поддержке Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Администрации г. Екатеринбурга, Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей.
Цель Фестиваля: выявление и пропаганда лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, повышение конкурентоспособности предприятий.
Впервые, за все годы проведения Фестиваля, все образцы продукции получили достойные оценки. Участники продемонстрировали широкий ассортимент и высокое качество. А при подведении итогов конкурса, прозвучала гордая фраза: «Мы научились! Импорта не надо!»
Всего на конкурс было выставлено 60 образцов продукции. В состав дегустационной комиссии вошли специалисты Министерства Агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», ФГУН «Екатеринбургский медицинский научный центр ПОЗРПП» Роспотребнадзора, МУП «Екатеринбургский муниципальный Центр защиты потребителей», Уральского государственного экономического университета, ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский торгово-экономический колледж», торговых сетей и представители предприятий — участников Фестиваля качества. Квалифицированный состав жюри определил лучшую продукцию, лучших производителей.
В номинации «Вода питьевая» Дипломы I степени присуждены воде питьевой «Аква Сатис» производства ООО «Тагильское пиво» (г. Нижний Тагил, Свердловская область), воде питьевой минеральной столовой «ДемидовЪ» газированной и негазированной производства ООО «Чистогорье» (г. Екатеринбург), воде питьевой «Свежесть в каждой капле» производства ООО «Зауральские напитки» (г. Курган), воде питьевой «AQUA Ирендык» негазированной производства ИП Кириллова Галина Федоровна (Кизильский район, Челябинская область) и воде питьевой «ГЛАВЗДРАВ» негазированной и воде питьевой йодированной «ГЛАВЗДРАВ» производства ООО «Южуралторг» (г. Озерск, Челябинская область). Дипломы II степени присуждены воде питьевой «ГЛАВЗДРАВ» газированной производства ООО «Южуралторг» (г. Озерск, Челябинская область) и воде питьевой «AQUA Ирендык» газированной производства ИП Кириллова Галина Федоровна (Кизильский район, Челябинская область).
В номинации «Вода минеральная» высоких оценок и Диплома I степени удостоена минеральная природная лечебно-столовая «Курганская-2» (хлоридная-натриевая вода) производства ООО «Зауральские напитки» (г. Курган).
Высокие оценки членов жюри за сбалансированный, гармоничный вкус в номинации «Напитки безалкогольные», а также Дипломы I степени получили следующие образцы: напиток «Дюшес», напиток со вкусом Имбиря-Груши, напиток «Тархун» производства ООО «Полевская Варня» (г. Полевской, Свердловская область) и напитки безалкогольные сильногазированные «С ароматом Лимона» и «С ароматом Малины» ТМ «AQUA Ирендык» производства ИП Кириллова Галина Федоровна (Кизильский район, Челябинская область).
Диплом II степени присужден напитку безалкогольному сильногазированному «С ароматом Яблока» ТМ «AQUA Ирендык» производства ИП Кириллова Галина Федоровна (Кизильский район, Челябинская область).
В номинации «Напитки на растительном сырье» Диплом I степени присужден газированному безалкогольному напитку «ГЛАВЗДРАВ», обогащенному концентратом натуральных антиоксидантов и целебных трав, производства ООО «Южуралторг» (г. Озерск, Челябинская область).
В номинации «Напитки брожения» Диплома I степени удостоен Квас «Хлебный» фильтрованный, пастеризованный производства ООО «Зауральские напитки» (г. Курган).
Фестиваль качества напитков 2025 года показал высокий уровень развития пивоварения на Урале.
Большое разнообразие пива от различных производителей было представлено в номинации «Пиво светлое бутылочное». Дипломы I степени получили: пиво «Рижское. Вкус воспоминаний», пиво «Бергауэр» Праздничное», пиво «Карловсбад», пиво «Карловсбад Чешский лагер» и пиво «Жигулевское» производства ООО «Тагильское пиво» (г. Нижний Тагил, Свердловская область), пиво «Жигулевское то самое», пиво «Mayer» (Маер) и пиво «Still Pilsner» (Штиль Пильзнер) производства ООО «Тритон» (г. Оренбург), пиво «Щербаковское ОСОБОЕ», пиво «Полесское ОСОБОЕ» и пиво «Жигулевское» производства ООО «Полевская варня» (г. Полевской, Свердловская область), пиво «Курганское», пиво «Жигулевское, пиво «Легкий хмель» производства ООО «Зауральские напитки» (г. Курган), а также Пиво «Maison Arne Premium lager» производства ООО «Объединенные Пивоварни-Холдинг» (ООО «ОПХ»).
Диплом II степени присужден образцу пива «La Costafresco» производства ООО «Объединенные Пивоварни-Холдинг» (ООО «ОПХ»).
В номинации «Пиво светлое баночное» Дипломы I степени присуждены пиву «Maison Arne Blonde Ale» производства ООО «Объединенные Пивоварни-Холдинг» (ООО «ОПХ») и образцам пива «Югендштил» и «Лагерок» производства ООО «Беркана» (г. Березовский, Свердловская область).
В номинации «Пиво светлое разливное» Диплом II степени присужден пиву «Хелес» производства ООО «Беркана» (г. Березовский, Свердловская область).
В номинации «Пиво и пивные напитки безалкогольные» все образцы получили Дипломы I степени: пиво светлое «Бергауэр Безалкогольный», пиво светлое «Тагильское» производства ООО «Тагильское пиво» (г. Нижний Тагил, Свердловская область) и пивной напиток «Крушовице НОН-АЛКО» производства ООО «Объединенные Пивоварни-Холдинг» (ООО «ОПХ»).
В номинации «Пиво нефильтрованное» Диплом I степени был присужден пиву светлому разливному нефильтрованному «Хефе-Вайцен» производства ООО «Беркана» (г. Березовский, Свердловская область).
В номинации «Пиво темное бутылочное» Диплома I степени удостоено пиво «Крушовице Черне» производства ООО «Объединенные Пивоварни-Холдинг» (ООО «ОПХ»).
В номинации «Пиво темное разливное» Диплома I степени было удостоено пиво темное разливное» «БРЮН» производства ООО «Беркана» (г. Березовский, Свердловская область).
В номинации «Пиво крафтовое» Диплома I степени было удостоено пиво светлое фильтрованное «ЛАГЕР Кёльш» производства ООО «Тритон» (г. Оренбург)
В номинации «Пивные напитки» Дипломов I степени были удостоены: нефильтрованные неосветленные пивные напитки «ЭЛЬ Stille Blond (Штиль Блонд)», «Пиво крафтовое специальное Томатное Гозе «Чур» и «Пиво крафтовое специальное Острое Томатное Гозе «Через Чур» производства ООО «Тритон» (г. Оренбург), нефильтрованный неосветленный пивной напиток «Maison Arne Biere Blanche» производства ООО «Объединенные Пивоварни-Холдинг» (ООО «ОПХ»), нефильтрованный пивной напиток «Черри Скрим» производства ООО «Беркана» (г. Березовский, Свердловская область) и фильтрованный пивной напиток «Бородинское» производства ООО «Зауральские напитки» (г. Курган).
Диплом II степени в номинации «Пивные напитки» присужден фильтрованному пивному напитку «Рисовый Лагер» производства ООО «Беркана» (г. Березовский, Свердловская область).
Участники Фестиваля качества 2025 года продемонстрировали высокое качество продукции, стремление к расширению ассортимента с учетом современных запросов потребителей за счёт использования натурального сырья, традиционных и инновационных технологий.
