Организаторы фестиваля: Центр «Гарантия качества» при поддержке Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Администрации г. Екатеринбурга, Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей.
Цель Фестиваля: выявление и пропаганда лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, повышение конкурентоспособности предприятий. Фестиваль качества 2022 года поразил всех широким ассортиментом безалкогольной продукции -квасов и напитков. Несмотря на все трудности, с которыми столкнулись производители, предприятия расширяют ассортимент, стремятся удовлетворить запросы потребителей. Всего на конкурс было выставлено 56 образцов продукции. В состав дегустационной комиссии вошли специалисты Министерства Агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», ФГУН «Екатеринбургский медицинский научный центр ПОЗРПП» Роспотребнадзора, МУП «Екатеринбургский муниципальный Центр защиты потребителей», Уральской Торгово-промышленной палаты, Уральского государственного экономического университета, ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский торгово-экономический колледж», торговых сетей и представители предприятий — участников Фестиваля качества. Квалифицированный состав жюри определил лучшую продукцию, лучших производителей.
 Фото: предоставлено 66.RU партнером публикации |
|---|
В номинации «Вода питьевая» Дипломы I степени присуждены воде питьевой «Аква Сатис» производства ООО «Тагильское пиво» (г. Нижний Тагил), воде питьевой «Бажовская» производства ООО «Полевская пивоварня» (г. Полевской), воде питьевой природной «Свежесть» производства компании ООО «Зауральские напитки» (г. Курган) и воде питьевой «Ачалуки» (представляет ООО «ЧайКон Екат», г. Екатеринбург).
Все члены жюри отметили высокое качество выставленных на конкурс минеральных вод. Дипломов I степени удостоены: вода минеральная природная сульфатно-гидрокарбонатно-натриевая «Ачалуки» (представляет ООО «ЧайКон Екат», г. Екатеринбург), вода минеральная лечебно-столовая хлоридная натриевая «Курганская» и «Курганская-2» производства ООО «Зауральские напитки» (г. Курган), вода минеральная лечебно-столовая с йодом «Зеленоборская» производства ООО «Зеленоборское» (г. Пышма, Свердловская область).
Высокие оценки членов жюри за сбалансированный, гармоничный вкус, а также дипломы I степени получили почти все образцы в номинации «Напитки на сахаре безалкогольные»: напиток «Тархун», напиток со вкусом имбиря-груши, напиток «Бабл-Гам», напиток «Дюшес», напиток «Махито» производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область), напиток «Грушевый» производства ООО «Ишимская Пивоваренная Компания» (Тюменская область) и напиток «Лимонад» (представляет ООО «ЧайКон Екат», г. Екатеринбург). Диплом II степени присуждён напитку со вкусом барбариса-груши производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область).
В номинации «Напитки на пряно-ароматическом сырье» дипломы I степени присуждены тонизирующим энергетическим безалкогольным напиткам «POWERCELL» и «POWERCELL» со вкусом вишни, представленными ООО «Торговый Дом Урал» (г. Челябинск) и сбитню «Дари Добро» брусничному производства ООО Производственно-коммерческая фирма «Благодать» (г. Пермь). Дипломы II степени присуждены тонизирующему энергетическому безалкогольному напитку «POWERCELL» со вкусом махито, представленному ООО «Торговый Дом Урал» (г. Челябинск) и сбитню «Дари Добро» «Глинтвейн» производства ООО Производственно-коммерческая фирма «Благодать» (г. Пермь).
 Фото: предоставлено 66.RU партнером публикации |
|---|
Все члены жюри с нетерпением ожидали номинацию «Напитки брожения», где был представлен широкий ассортимент квасов. Дипломов I степени удостоены напитки: квас домашний «Дари Добро» с хреном и медом, квас домашний «Дари Добро» на листьях смородины, квас домашний «Дари Добро» живой закваски нефильтрованный производства ООО Производственно-коммерческая фирма «Благодать» (г. Пермь), квас «Хлебный» производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область), квас «Хлебный» производства ООО «Зауральские напитки» (г. Курган). Дипломы II степени присуждены квасу домашний «Дари Добро» на листьях мяты производства ООО Производственно-коммерческая фирма «Благодать» (г. Пермь) и квасу «Ишимский» классический производства ООО «Ишимская Пивоваренная Компания» (Тюменская область).
В номинации «Напитки брожения слабоалкогольные» впервые были представлены сидры местного производителя. Диплома I степени удостоен «Сидр яблочный сладкий» алк. 5% производства ООО «Пивоварня Гостева» (г. Екатеринбург). Диплома II степени удостоен «Сидр яблочный сухой» алк. 6% производства ООО «Пивоварня Гостева» (г. Екатеринбург).
Фестиваль качества напитков 2022 года показал высокий уровень развития пивоварения на Урале.
В номинации «Пиво безалкогольное бутылочное» диплом I степени присужден пиву «Тагильское Безалкогольное» светлому производства ООО «Тагильское пиво» (Свердловская область).
В номинации «Пиво светлое разливное» дипломы I степени присуждены: пиву «Чешское», пиву «Ишимское легкое» и пиву «Венское» производства ООО «Ишимская Пивоваренная Компания» (Тюменская область), пиву «Дикий хмель» и пиву «Одной мало» производства ООО «Дикий хмель» (Свердловская область, п. Белоярский).
В номинации «Пиво светлое бутылочное» все представленные образцы получили высокие оценки и дипломы I степени: пиво «Жигулевское крепкое», пиво «Наше светлое», пиво «Бергауэр фест» производства ООО «Тагильское пиво» (Свердловская область), пиво «Жигулевское», пиво «Щербаковское» и пиво «Полесское оригинальное» светлое производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область).
 Фото: предоставлено 66.RU партнером публикации |
|---|
В номинации «Пиво светлое бутылочное, ПЭТФ» все представленные образцы получили высокие оценки и дипломы I степени: пиво «Курганское праздничное», пиво «Чешское светлое», пиво «Жигулевское» производства ООО «Зауральские напитки» (г. Курган) и пиво «Каменское» производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область).
Диплома I степени в номинации «Пиво темное бутылочное» удостоено пиво «Полесское оригинальное» темное производства ООО «Полевская Варня» (Свердловская область) .
Диплом I степени в номинации «Пиво темное разливное» присужден пиву «Дикий хмель» производства ООО «Дикий хмель» (Свердловская область, п. Белоярский).
В номинации «Пиво нефильтрованное» дипломов I степени удостоено пиво «Дикий хмель» светлое производства ООО «Дикий хмель» (Свердловская область, п. Белоярский) и пиво «Охмеленное» ЛАГЕР светлое производства ООО «Ишимская Пивоваренная Компания» (Тюменская область). Диплом II степени присуждён пиву «Шотладский Эль» светлое производства ООО «Ишимская Пивоваренная Компания» (Тюменская область).
Участники Фестиваля качества воды, пива и безалкогольных напитков 2022 года продемонстрировали высокое качество продукции, стремление к расширению ассортимента за счет использования натурального сырья, традиционных и инновационных технологий.
