Участниками конкурса «Премия «Шеф года» могут стать генеральные директора любых коммерческих компаний, зарегистрированных и осуществляющих свою деятельность на территории Свердловской области.
Победителей премии определяет конкурсная комиссия, состоящая из независимых экспертов, привлекаемых на добровольной основе из руководителей государственных структур, деловых СМИ, председателей общественно-деловых организаций.
В состав жюри премии в 2010 году вошли:
- Виктор Контеев, вице-мэр города Екатеринбурга,
- Татьяна Попова, заместитель министра Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области,
- Вадим Дубичев, советник губернатора Свердловской области,
- Максим Годовых, директор Департамента малого и среднего предпринимательства Свердловской области,
- Геннадий Крохин, председатель областного центра поддержки предпринимателей,
- Михаил Матафонов, председатель Комитета промышленной политики и развития предпринимательства администрации города Екатеринбурга,
- Елена Дьякова, член Общественной палаты РФ, председатель Совета Гражданского форума Уральского федерального округа, ведущий научный сотрудник Института философии и права УрО РАН, доктор политических наук,
- Дмитрий Стровский, доктор политических наук, профессор кафедры истории журналистики, факультета журналистики Уральского государственного университета им. А.М. Горького,
- Евгений Каблуков, исполнительная дирекция НП «Альянс»,
- Иван Колодяжный, исполнительный директор Некоммерческое партнерство «Ассоциация «Уралпищепром»,
- Рустем Галеев, исполнительный директор Уральской палаты недвижимости,
- Рустам Губин, генеральный директор телевизионной студии «Финансист»,
- Мария Картуз, генеральный директор «Коммерсант-Урал»,
- Анна Хвостова, директор екатеринбургского филиала HeadHunter.
Для подачи заявки необходимо заполнить анкету, представленную на сайте мероприятия в разделе «подать заявку». Прием заявок осуществляется автоматически.
Победители награждаются по двенадцати номинациям, среди номинаций: Шеф-Прорыв года, Шеф-Инновация, Шеф-Меценат или Шеф-Благотворительность, Молодой Шеф. Завершающим этапом конкурса станет тожественная церемония награждения, которая пройдет в нестандартном формате.
Премия «Шеф года-2010» включена в официальный график городских событий. Мероприятие проходит при поддержке администрации города Екатеринбурга и способствует формированию имиджа Екатеринбурга как центра деловых коммуникаций.
Премию поддерживают Министерство торговли, питания и услуг Свердловской области, Департамент информационной политики губернатора Свердловской области.
Официальный информационный партнер Премии — радио «Эхо Москвы». Генеральный интернет-партнер — портал Mail.ru. Дружественный интернет-партнер — Современный портал Екатеринбурга 66.ru. Официальный HR-партнер — уральский филиал HeadHunter. Информационным партнером Премии выступает телевизионная студия «Финансист», лидер в области бизнес-проектов на региональном телевидении, телеканалы «СТС-Урал» и
Премия проходит при поддержке некоммерческого партнерства «Альянс», некоммерческого партнерства «Ассоциация Уралпищепром» и «Уральской палаты недвижимости».