Принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных и cookies.

В Екатеринбурге пройдет X Фестиваль качества молочной продукции и мороженого

21 мая 2010, 14:58
Новости партнеров
На конкурсе будет представлено около 100 образцов продукции.

25-27 мая в Екатеринбурге пройдет десятый ежегодный Фестиваль качества молочной продукции и мороженого.

Организаторы фестиваля: центр «Гарантия качества» при поддержке Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей, администрации Екатеринбурга и Министерства торговли питания и услуг Свердловской области.

Цель проведения фестиваля: определение лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, повышение конкурентоспособности производителей молочной продукции и мороженого.

За прошедший год существенно изменились требования качеству и безопасности молочной продукции, ее упаковке и маркировке. На предприятиях прошла перестройка технологического процесса.

Соответствует ли представленная продукция Техрегламенту на молоко и молочную продукцию? Кто из производителей использует только молочные жиры для производства своей продукции? Какие предприятия гарантируют безопасность для здоровья при употреблении молочной продукции и мороженого своего производства? Ответы на эти и многие другие вопросы будут получены в ходе фестиваля.

На конкурс свою продукцию представили ГУП СО «Ирбитский молочный завод», ООО «Косулинское многопрофильное предприятие», ОАО «Серовский гормолзавод», ООО «Шиловское» г.Березовский, СХПК «Битимский» г.Первоуральск, ООО «ДСП Совхоз «Богословский» г.Краснотурьинск, ОАО «Сосновское», МЗ «Кристалл» г.Каменск-Уральский, ЗАО «Новопышминское» г.Сухой Лог, ОАО «Талицкий молочный завод», ООО «Совхоз «Сухоложский», «Челябинский городской молочный комибинат», ООО «НижнеТагильский холодильник», ОАО «Русский холод» г.Барнаул, ООО «Хладокомбинат № 3» г.Екатеринбург и другие.

Всего на конкурс качества выставлено около 100 образцов продукции. На дегустацию приглашаются специалисты, технологи и товароведы.

Открытие Фестиваля качества состоится 25 мая в 10.00 в кафе «Калейдоскоп» (ул. Фурманова, 34). В первый день пройдёт дегустация молочной продукции, 26 мая — дегустация мороженого.

Подробнее на сайте организаторов.