Согласно результатам маркетингового исследования, проведенного в марте, услугой завтрака пользуется более трети опрошенных, а еще 44% хотели бы ей воспользоваться.
Наиболее привлекательным ассортиментом стали: блюда из яиц (55%), каши (43%), кондитерские изделия (41%), салаты (40%), бутерброды (30%).
На сегодняшний день услугу завтраков предоставляют более 180 предприятий общественного питания. Средняя цена завтраков — от 80 до 150 рублей.