В Екатеринбурге больше, чем в других городах УрФО, варят самогон, заявили аналитики департамента социологии Финансового университета при правительстве РФ. По данным исследования, в Тюмени и Челябинске количество самогонщиков гораздо меньше.
В целом же лидерами по самогоноварению в РФ стали Краснодар, Ростов-на-Дону, Москва, Нижний Новгород и Новокузнецк. Меньше всего самогона варят в Грозном, Махачкале, Ижевске, Омске и Набережных Челнах.
При этом авторы исследования отмечают, что в России с 2013 года производство самогона выросло более чем в два раза, а основной скачок в самогоноварении произошел с августа по декабрь 2014 года. Возможно, именно с этим также связан и спрос населения на сахар в указанный период (тогда спрос на сахар вырос на 25%). В то же время в России резко упали продажи алкоголя.
Аналитики департамента социологии Финансового университета при правительстве РФ:
— Структура потребления алкоголя является одним из индикаторов уровня благополучия населения, а увеличение потребления самодельного алкоголя сигнализирует о падении реальных доходов россиян.
Однако социологи все-таки не считают, что изменения на алкогольном рынке связаны с финансово-экономическим кризисом: также на это повлияло повышение минимальных цен на алкоголь.
Основная масса сахарного самогона - редкое гуано. Зерновой на Урале никто не делает почти, про виноград и фрукты я уж помалкиваю. За хорошим зерновым самогоном, водкой, настойками и наливками очередь стоит. Не потому, что дешево. Не дешево. А вкусно и качественно.
И вообще загадка, как они определели эти свои индикаторы.
Рассказывать мне ничего не нужно ни про самогон, ни про спирт, ни про казенку, ни про паленку.
Я могу семинары вести на эту тему.
Самогон отличается у разных самогонщиков, как небо и земля. По качеству.
Не в самогоне проблема. Проблема в низком качестве напитков из магазинов и в низком качетстве паленого алкоголя. Отравится им , наверно, нельзя, но и удовольствия тоже от него не получишь.
Никогда промышленный гидролизный спирт не будет качественнее спирта из зерна.
Более того, спирт из пищевого сырья - дешевле, чем из опилок.
Я не горю желанием доказывать тебе что-либо в этой области.
Это вроде пушки и воробьев и бисера со свиньями.
Будет желание пообщаться - прошу в частном порядке.