Как рассказал пресс-секретарь вице-мэра Виктора Контеева Олег Земцов, бочки в этом году должны установить в конце мая. «Сворачивать» квасной бизнес собираются, в частности, из-за его нерентабельности: теплых дней на Урале не так уж и много, и квас не успевают продавать в срок.
«В Тюмени уже отказались от бочек – там поставили красивые автоматы «Соки-воды». Возможно, в Екатеринбурге будет такой же опыт», - отметил Олег.
