Закваска Йогурт Симбио (Yogurt Simbio) (2г пак. N5) Биочем (Biochem s.r.l) - Италия

Состав и описание препарата 
Закваска Лактоферм "YogurtSimbio" позволяет приготовить домашний йогурт, содержащий смесь лакто-, бифидо, и пропионовокислых бактерий, которые лежат в основе здоровой микрофлоры человека. ЙогуртСимбио при регулярном употреблении позволяет избавиться от диареи, в том числе хронической, метеоризма и дисбактериоза. Кроме того, он мягко снимает воспаление слизистых оболочек ЖКТ, позволяет нормализовать процесс пищеварение и моторику кишечника. Йогурт имеет приятный вкус, который понравится даже детям, которым начинают давать первый прикорм.
Концентрация бактерий в конечном продукте составляет не менее 1x109 КОЕ/г.В состав "YogurtSimbio" входит уникальный комплекс из 11 штаммов бактерий:
1. Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus;
2. Lactobacillus casei subsp. rhamnosus;
3. Lactobacillus acidophilus;
4. Lactobacillus plantarum;
5. Bifidobacterium bifidum;
6. Bifidobacterium infantis;
7. Bifidobacterium longum;
8. Bifidobacterium breve;
9. Bifidobacterium adolescentis;
10. Streptococcus salivarius subsp. thermophilus;
11. Propionibacterium freudenreichi
Влияние микроорганизмов из состава препарата на организм человека
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus – регулирует баланс полезных бактерий в кишечнике человека.
Lactobacillus casei subsp. Rhamnosus – стимулирует метаболизм.
Lactobacillus acidophilus – эффективна при лечении диареи, дизентерии, колиэнтеритов и энтероколитов. Имеет устойчивость ко многим антибактериальным лекарствам, позволяя сохранять микрофлору кишечника во время антибиотикотерапии.
Lactobacillus plantarum – полезна в лечении синдрома раздраженного кишечника, оказывает помощь при вздутии живота.
Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium breve – выполняют функцию абсорбции токсинов, способствуют лучшему всасыванию витаминов через стенки кишечника. Выполняют в организме роль защитников от патогенных микроорганизмов.
Streptococcus salivarius subsp. thermophiles - восстанавливает микрофлору кишечника, является вспомогательным элементом в образовании однородной консистенции готового продукта.
Propionibacterium freudenreichii участвует в ферментации углеводов, оказывает поддерживающую роль в усвоении витамина В12.
Эффекты  от применения 
Закваска Лактоферм ЙогуртСимбио содержит высокую концентрацию адаптированных бактерий, что позволяет использовать его не только в питании взрослых, но даже для первого прикорма малышам. Он облегчает адаптацию детского организма к новым продуктам питания, не вызывая аллергических проявлений. Йогурт на основе закваски Лактоферм YogurtSimbio обладает целым рядом положительных качеств для всех возрастных групп:
? является превосходным источником витаминов, минералов и аминокислот;
? быстро восстанавливает баланс бифидобактерий в организме;
? нормализует пищеварение и улучшает моторику кишечника;
? улучшает аппетит;
? препятствует развитию кишечных инфекций;
? устраняет все проявления дисбактериоза.
 
Метод приготовления
Для приготовления йогурта из закваски Лактоферм ЙогуртСимбио необходимо подогреть 1-3 литра ультрапастеризованного или кипяченого молока до температуры 30-42°С. Добавить в него пакетик закваски и тщательно перемешать. Поместить полученную смесь в йогуртицу, термос или мультиварку на 8-10 часов. После этого продукт поставить в холодильник на 2-4 часа. Охлажденный йогурт перемешать, по желанию можно в него добавить ягоды, кусочки фруктов или варенье.
Форма выпуска 
Упаковка, состоящая из 5 пакетиков по 2г.
Срок годности и условия хранения
12 месяцев при температуре 0+6°С, 24 месяца при температуре -10 -18°С. Вскрытый пакет необходимо использовать в течение суток.