Золотистый стафилококк найден у отравившихся в Нижнем Тагиле школьников, сообщает в понедельник Управление Роспотребнадзора по Свердловской области.
На пищеблоке в школе найдены нарушения. Работа пищеблока приостановлена на пять суток, материалы переданы в суд.
Напомним, о массовом отравлении детей в школе №6 на прошлой неделе сообщала прокуратура Свердловской области. Число отравившихся школьников в Нижнем Тагиле достигло 38 человек, 8 из них были госпитализированы. Возраст заболевших — 7–11 лет.
Роспотребнадзор впоследствии опубликовал первые результаты расследования. Оказывается, на пищеблоке школы №6 не соблюдались дезинфекционный режим, режим мытья инвентаря, организация питьевого режима. Сейчас работа пищеблока приостановлена.
Организацией питания в школе занимается муниципальное предприятие «Комбинат продовольствия, питания и услуг». Он был создан администрацией города в качестве альтернативы коммерческим компаниям после многочисленных жалоб родителей на некачественное питание в школах.
ну для особо упертых -
Стафилококк золотистый (лат. Staphylococcus aureus) — шаровидная грамположительная бактерия рода стафилококк. Около 20% населения являются постоянными носителями этой бактерии, которая может сохраняться на кожных покровах и слизистых оболочках верхних дыхательных путей.
Описание
Название бактерия получила благодаря своему внешнему виду под микроскопом: в отличие от большинства бактерий, которые бесцветны, Staphylococcus aureus имеет золотистый цвет, обусловленный пигментами из группы каротиноидов.
S. aureus — бактерия-комменсал; она колонизирует кожу и поверхности слизистых (носа, глотки и влагалища). Приблизительно 25—40 % людей являются носителями S. aureus. Простое наличие микроба в носу или на коже не вызывает ответа организма.
На пищевых предприятиях воздух является одним из источников обсеменения пищевых продуктов микроорганизмами. Количественный и качественный состав микрофлоры воздуха зависит от микрофлоры почвы. В воздухе встречаются сапрофитные виды, споровые и пигментные бактерии, споры различных плесневых грибов и дрожжей, устойчивые к понижению влажности и действию ультрафиолетовых лучей. Наибольшее количество микроорганизмов в воздухе летом, наименьшее — зимой. Из воздуха чаще всего попадают на продукты следующие виды микроорганизмов: Вас. subtilis, Вас. megaterium, Вас. mycoides, Micrococcusflavus, Staph. aureus,( это и есть золотистый стафилококк), Sarcinaalba, PenicilliumAspergillumи др. Повышенное содержание микроорганизмов в воздухе - показатель антисанитарного состояния помещений. Воздух помещений, находящихся в плохом санитарном состоянии, может содержать до 45000 60000 микроорганизмов в 1 см3, а воздух помещений, содержащихся в хорошем состоянии, — 5000-6000 микроорганизмов.
Состав микрофлоры передней уретры здорового мужчины.
Микроорганизмы
Staphylococcus epidermidis
Staphylococcus saprophyticus
Staphylococcus aureus -ЗОЛОТИСТЫЙ стафилококк
Streptococcus mitis
Enterococcus faecalis
Neisseria sp.
Escherichia coli
Proteus sp.
Bacteroides sp.
Corynebacteria
Pseudomonas aeruginosa
Состав микрофлоры влагалища здоровой взрослой женщины
Микороорганизмы
Грамположительные палочки
Lactobacilli spp.
Corynebacterium spp
Eubacterium spp
Bifidobacterium spp.
Propionibacterium spp
Грамположительные кокки
Peptococcus spp.
Peptostreptococcus spp
Staphylococcus epidermidis
Staphylococcus saprophyticus
Staphylococcus aureus - ЗОЛОТИСТЫЙ стафилококк
Micrococcus varians
Streptococcus group D (enterococcus)
Hemolyticus streptococcus
Streptococcus viridans
Грамотрицательные палочки
Bacteroides spp
Prevotella spp
Fusobacterium spp
Enterobacter spp
Е. coli
Klebsiella spp
Грамотрицательные кокки
Veilonella spp
Neisseria spp
так что стафилококки , в том числе ЗОЛОТИСТЫЙ - есть везде.
это условно-патогенная флора. патогенной она становится при неконтролируемом росте. и вот причину этого роста и нужно найти и устранить