Принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных и cookies.

Вегетарианцы несут угрозу природе

18 февраля 2010, 15:00
«Отказ от мяса отнюдь не столь экологичен, и несет в себе скрытую угрозу природе гораздо большую, чем животноводство», — сделали вывод ученые.

Результаты исследования, проведенного учеными Кренсфилдского университета, показали, что замена мяса в рационе на заменители, типа тофу, требует расширения пахотных земель, а, следовательно, ведет к вырубке лесов. Вдобавок, производство мясозаменителей — крайне энергоемкий процесс, также отражающийся на состоянии экологии.

Хотя «зеленые», большинство из которых являются поклонниками растительной пищи, неоднократно обвиняли своих оппонентов-мясоедов в том, что их вкусовые пристрастия приближают экологическую катастрофу. Дескать, животноводство — является основным источником выброса в атмосферу парниковых газов, в первую очередь, метана.