Эллингэм родился в 1896 году, таким образом, сумев прожить сразу в трех веках - XIX, XX и XXI. За это время в Великобритании сменились шесть монархов. Во время Первой мировой он служил в королевских ВВС.
Жена Генри Эллингэма, с которой он прожил более пятидесяти лет, скончалась еще в 1970 году. У Эллингэма было 5 внуков, 12 правнуков, 14 праправнуков и 1 прапраправнук.
Королева Елизавета II, наследник престола принц Чарльз, а также премьер-министр страны Гордон Браун выразили родным свои соболезнования.
После смерти Эллингэма самым старым мужчиной на земле стал Уолтерт Брейнинг (Walter Breuning) из США, родившийся 21 сентября 1896 года. А самым старым человеком остается американка Гертруда Бейнс, которой в июле 2009 года исполнилось 115 лет.
