Дом Синьора Помидора: [как на Урале растут инновационные томаты]

С познавательной миссией направляемся в поселок Садовый — здесь расположен тепличный комплекс «УГМК-Агро».

Первые в палатке значились как «Екатеринбургские» и стоили 55 рублей за килограмм. На вкус оказались кислыми и очень грубыми, хрустели, как огурцы. Хотя внешне — красавцы!

Второй экземпляр — сорт «Роуз», производитель неизвестен — обошлись нам в 49 рублей за кг. На вкус были сладкими, но водянистыми — такие годятся только в салат и долго даже в холодильнике не пролежат.

Третий подопытный — абаканский томат по 55 руб./кг — смутил нас наличием пятен и белыми прожилками на срезе. Как говорит эксперт, это явный признак нехватки калия.

Четвертый опытный образец — помидорки из Краснодара. Стоят дешевле всех — 35 руб./кг. На вкус сладкие, в минус играет только тот факт, что они маленькие и совсем не мясистые, а семечки — зеленые.

Пятый образец мы взяли прямо тут — в теплице. Цвет, форма, аромат — все прекрасно. На вкус они тоже чуть хрустящие. «Самые спелые томаты у нас не залеживаются, их развозят по магазинам. А этим — полежать бы еще денек», — объясняет наш эксперт. Стоят уральские томаты так же, как краснодарские: 35 руб./кг, в фирменных магазинах и вовсе 31 руб./кг.

Не знаем как у вас, а у нас не на шутку разыгрался аппетит после репортажа. Так что — смотрите фотографии и можете смело отправляться на ужин!