В результате проведенных надзорных мероприятий выявлено более 250 нарушений санитарных правил в работе оздоровительных учреждений. За выявленные нарушения санитарного законодательства в отношении начальников и работников пищеблоков оздоровительных учреждений применена 71 мера административного воздействия в виде наложения штрафов. В адрес руководителей оздоровительных учреждений выданы предписания, содержащие около 300 мероприятий по устранению нарушений санитарно-эпидемиологических правил и норм.
Проведенные проверки показали, что более 50% всех выявленных нарушений, допущенных в загородных оздоровительных учреждениях и в городских, связаны с несоблюдением санитарных требований на пищеблоках.
По данным лабораторного контроля готовой пищи, количество неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям в загородных оздоровительных учреждениях составило 7,9 % от всех отобранных (ЛОУ «Спутник» Чкаловского района, «Юность» Верх-Исетского района, «Буревестник» Кировского района, «Каменный цветок» Октябрьского района, «Рассветный» Орджоникидзевского района), в городских — 3,4%.
При исследовании качества воды в местах купания получено 25% неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям. Запрещено купание в ЛОУ им. Титова, «Красная гвоздика», «Изумруд» и других.