Изобретение предлагается в качестве доступного и эффективного энергорешения для миллионов жителей развивающихся стран.
Компания Yissum Research Development Co, аффилированная с Еврейским университетом Иерусалима, на своем сайте утверждает, что «картофельное» электричество в
«Возможность обеспечивать себя электроэнергией с помощью столь простых и естественных средств очень ценна для миллионов людей в развивающемся мире. Эта технология в буквальном смысле несет свет и связь в те районы, где сейчас нет электрической инфраструктуры», — сказал глава компании Яков Михлин.
Своими потенциальными клиентами разработчики считают 1,6 миллиарда человек — почти треть населения развивающихся стран.
Основные компоненты батареи — цинковые, медные электроды и кусок картофеля. Разработчики обнаружили, что, если до использования в электролизе картофель отварить, то мощность устройства возрастет в 10 раз. Батареи на вареной картошке способны работать несколько дней и даже недель, утверждают изобретатели.
Картофель выращивают в 130 странах в широком диапазоне климатических условий, поэтому он «доступен круглый год практически везде», сказано в пресс-релизе компании, которая обещает безвозмездно предоставить технологию экономически отсталым регионам планеты.