20 февраля 2013, 16:30

Пиарщики мэрии уложили «Экспо-2020» в тарелку и заправили майонезом

Портал 66.ru, чтобы помочь ближнему, составил целое меню для политической кухни города.

Газета «Наш дом — наш город», которую регулярно в преддверии выборов издает в поддержку администрации города медиахолдинг «Уральский рабочий», пропиарила «Экспо-2020» неожиданным, но многообещающим способом. На страницах одного из номеров опубликован рецепт салата под названием «Экспо-2020». Ингредиенты вполне пролетарские: огурец, морковь, свекла, картошка, селедка и тому подобное.

«Настоящий праздничный букет, достойный всемирной выставки», — уверяют авторы колонки. Скан: Евгений Потапов

К слову, на сайте babyblog.ru точно такой же «настоящий праздничный букет, достойный всемирной выставки», опубликован под названием «Салатик «Букет невесты».

Портал 66.ru всячески одобряет идею с популяризацией политической кухни и предлагает меню целого комплексного обеда, который явно должен понравиться администрации Екатеринбурга.

Закуска «Лексус под шубой» (по запросу):

Ингредиенты:
картофель — 2 шт.
вареное филе курицы — 100 г
яйца — 2 шт.
сыр — 100 г
морковь вареная — 1 шт.
майонез
огурец — 1 шт.
оливки — 4 шт.
(примечание: гарантии, что блюдо подадут, нет: могут запретить общественники)

Борщ «Мундиаль»:

Ингредиенты:
говядина — 1 кг
картофель — 500 г
свежая капуста — 300 г
свекла — 400 г
морковь — 200 г
лук — 200 г
томатная паста — 3 ст. л.
уксус — 1 ч. л.
чеснок — 2–3 зубчика
лавровый лист
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу

Жаркое. Зимнее. Твое:

Ингредиенты:
лук — 10 г
картофель — 120 г
масло сливочное — 2 г
морковь — 10 г
соль йодированная — 0,2 г
масло подсолнечное рафинированное — 1 мл
говядина бескостная 1-го сорта — 25 г
вода — 20 мл

Тушеный Высокинский:

Ингредиенты:
рыба — 1,2 кг
лук — 1 кг
помидоры — 1 кг
чеснок
лимон
молотый черный перец — пол чайной ложки
оливковое масло — полстакана
шафран
соль — полторы чайных ложки
лавровый лист

Якобы-торт:

Ингредиенты:
яйцо — 3 шт
сахар — 600 г
ванилин — щепотка
содa — 1,5 ч. л.
уксус — 3 ч. л.
сметанa — 900 г
мука — 600 г
мак — 50 г
изюм — 80 г
орехи грецкие — 70 г
масло сливочное — 150 г
молоко сгущенное (вареное) — 400–500 г

Порунов-компот:

Ингредиенты:
ягоды рябины — сколько потребуется
вода — 1л
сахар — 1,5 кг