Раздел Бизнес
2 ноября 2007, 10:31

Что происходит с ценами на молоко и мясо в Екатеринбурге

Местные производители своими силами пытаются сдержать рост цен на мясо и молоко в Свердловской области.
Например, верхнепышминский молочный завод с начала сентября всего один раз поднял отпускные цены на молоко на 8%. До этого предприятие в течение года держало цены на стабильном уровне. «Министерство сельского хозяйства сейчас принимает меры к ограничению роста цен, мы всячески поддерживаем эту инициативу, - сообщил JustMedia Константин Человечков, начальник отдела маркетинга Верхнепышминского молзавода. Кроме того, удерживать цены нам удается за счет того, что часть молочного сырья поступает на предприятие с агроферм УГМК-Агро».
Сейчас литр молока в среднем стоит 16 р. 20 коп., в сентябре стоил на два рубля дешевле.
Незначительный рост цен произошел на готовую мясную продукцию. А вот само мясо стабильно продолжает расти в цене. Каменск-Уральский мясокомбинат планирует очередное повышение уже в середине ноября. «В общих рамках инфляции мы, конечно, повышаем цены, но не более чем на 3-5%. У нас собственное производство, поэтому мы можем сдерживать цены на рынке, - рассказал JustMedia Константин Сурин, директор Каменск-Уральского мясокомбината. – Но при этом необходимо учитывать, что рост цен происходит не только из-за удорожания сырья, но из-за увеличения цен на электроэнергию. Уже трижды за этот год энергетики поднимали тарифы».