Раздел Бизнес
29 ноября 2013, 17:20

Горожане оставили в ресторанах 2/3 бюджета Екатеринбурга

Горожане оставили в ресторанах 2/3 бюджета Екатеринбурга
Фото: Ирина Баженова, архив 66.ru
По сравнению с прошлым годом оборот общепита увеличился на 8,6%.

Комитет по товарному рынку городской администрации подвел итоги за девять месяцев текущего года. Оборот общественного питания в Екатеринбурге за это время составил 23,7 млрд рублей — примерно две трети городского бюджета.

По сравнению с прошлым годом аппетиты и разборчивость горожан растут: прирост оборота общепита с учетом инфляции составил 8,6%. В пресс-службе мэрии отмечают, что по данным на октябрь 2013 года, в уральской столице работает 1975 объектов общественного питания.

Только с января по сентябрь в эксплуатацию было введено 58 кафе и ресторанов, рассчитанных на 3870 посадочных мест. Еще 120 предприятий на 5430 мест открылось после реконструкции и капитального ремонта.