Роспотребнадзор Свердловской области провел проверку поваров, которые собирались работать в летних детских лагерях, и не допустил 137 человек. Все они оказались носителями опасных кишечных вирусов.
Всего на носительство норовирусов Роспотребнадзор обследовал 402 повара, устраивающихся на работу в детские оздоровительные учреждения, пятеро поваров оказались носителями. На ротавирусную инфекцию проверили 3500 поваров, носителями оказались 132 человека.
По мнению эпидемиологов, отказ в работе этим поварам позволил предотвратить много случаев заболевания детей кишечными инфекциями и не допустить случаев, когда зараженные повара могли бы обсеменить продукты во время приготовления пищи.
Напомним, этим летом только в Екатеринбурге откроются 28 летних детских лагерей. Еще несколько десятков лагерей будут работать на территории области.
.А что у этих поваров нет симптомов кишечной инфекции и нет семей,где они тоже кушают их приготовленную еду? Все ходят больные и не знают?Дак это ж на эпидемию тянет
.
