Раздел Здоровье
23 января 2014, 15:52

ООН порекомендовала людям есть насекомых

Специалисты организации считают, что насекомые очень питательны за счет высочайшего содержания белков, жиров и других нужных веществ.

Эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН совместно с представителем Католического университета Святого сердца провели встречу под названием «За столом с насекомыми: энтомофагия все еще под запретом?».

По итогам встречи эксперты ООН решили, что представителям западной цивилизации следует включить в рацион съедобных насекомых, таких как кузнечики, сверчки, муравьи и личинки жуков.

Для того чтобы преодолеть культурные барьеры и общепринятые нормы европейского питания, представители ООН пытаются убедить мировую общественность в том, что насекомые «очень питательны за счет высочайшего содержания белков, жиров и других нужных веществ». В специально подготовленном отчете они утверждают, что насекомые могут использоваться «в качестве пищевой добавки для недоедающих малышей», пишет «Российская газета».

Кстати, рестораторы во многих западных странах также постоянно получают просьбы пропагандистов из ООН включить в основное меню своих заведений блюда из насекомых.