Раздел Здоровье
15 апреля 2013, 13:32

В магазинах Среднего Урала изъяли более 5 тонн некачественной рыбы

В магазинах Среднего Урала изъяли более 5 тонн некачественной рыбы
Фото: Дмитрий Горчаков, архив 66.ru
В рыбе обнаружили паразитов.

В 2012 году Роспотребнадзор Свердловской области проверил качество рыбы в 652 магазинах. В результате забраковано и изъято из оборота 5,02 тонны — это 19%.

Рыбу в магазинах неправильно маркируют — это самое распространенное нарушение. Кроме того, в 2 раза увеличился удельный вес забраковок продукции по критериям фальсификации.

Кроме того, в ходе проверок в рыбе были найдены глисты. Производители такой продукции: ЗАО «ТД «ПЕРЕКРЕСТОК», ООО «Дип Вотер» (Санкт-Петербург), ПО ОАО «Мурманский траловый флот» (Мурманская область), ООО «Камчатпромфлот» (Приморский край), ПО ОАО «Мурманский траловый флот» (Мурманская область).

42,8% от всех неудовлетворительных проб рыбной продукции приходится на микробиологические показатели, отобранные в предприятиях розничной торговли. Как правило, некачественную рыбу на Урал привозят из других регионов России.

Чтобы получать лучшие материалы дня, недели, месяца, подписывайтесь на наш канал. Здесь мы добавляем смысла каждой новости.