Раздел Здоровье
5 декабря 2012, 11:27

На четырех свердловских птицефабриках нашли мясо с антибиотиками

Введен строгий лабораторный контроль.

Специалисты Россельхознадзора обнаружили повышенное содержание метаболита фуразолидона в пробах мяса птицы и субпродуктов, отобранных на четырех свердловских птицефабриках. Как сообщает пресс-служба регионального управления ведомства, в настоящее время на предприятиях введен режим усиленного лабораторного контроля.

Отметим, что фуразолидон является антибиотиком, который добавляют в продукты питания для увеличения их сроков хранения. Помимо этого его подмешивают в корма для животных и птиц, чтобы они быстрее росли.

Превышение уровня фуразолидона может вызывать у человека аллергию, дисбактериоз и другие последствия.