Свердловский Роспотребнадзор организовал «контрольную закупку» шоколада на территории области, в рамках которой провел экспертизу. По итогам ведомство забраковало 21,6% шоколада, в том числе представителей известных брендов: Milka, Alpen Gold и «Аленка».
Из 329 проб, взятых на экспертизу, 71 не соответствует требованиям нормативных документов, таким образом, удельный вес забракованных продуктов увеличился на 1,6 по сравнению с прошлым полугодием, говорится в сообщении регионального ведомства.
На шоколад и какао, подсчитали эксперты, приходится около 17% всех неудовлетворительных проб. Так, экспертиза показала, что в производимом «Рот Фронтом» плиточном шоколаде «Аленка» много молока. Роспотребнадзор забраковал молочный шоколад Milka и Alpen Gold компании «Крафт Фудс Рус», в шоколаде «Сладко» обнаружено заниженное содержание жира и масла-какао, а какао-порошок производства компаний «Купеческая традиция», ООО «Вкус» и «Ренессанс русской упаковки» содержит мало белков и жиров, однако в переизбытке продукта зола.
Свердловский Роспотребнадзор отмечает, что ситуация на потребительском рынке кондитерских изделий в регионе за первое полугодие 2012 года ухудшилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а удельный вес забракованных кондитерских изделий вырос с 16,6% до 25,9%.
Верните на прилавки «Пальму»!
P.S: кстати есть такое вещество как глютомат натрия, добавляя его в любую пищу производители добиваются привыкания и поглощения продукта в огромных количествах.
Друзья меня с собой в едабельные заведения давно перестали брать, потому как ни одно моей критики не выдерживает, а некоторые подробности портят аппетит.
Относительно шоколада, ДА, все что перечислено шоколадом назвать трудно, и это даавно не секрет, странно, что только сейчас об этом так громко заговорили.
Сладко вообще не шоколад.
Для тех кто без шоколада жизни не смыслит, краткий обзор из присутствующих съедобных сортов шоколада в стране: пресловутый бельгийский Callebaut, не самый хороший (особенно если производства Чеховского завода), но все же есть можно и купить в рознице тоже можно, французский Valrhona - это уже экзотика для розницы, ну и Швейцарский, который иногда попадается на прилавках.
Не еште каку и глуютамат натрия ! Берегите здоровье !!!