Раздел Здоровье
17 февраля 2012, 21:05

В Екатеринбурге неблагополучная эпидситуация по сальмонеллезу

Врачи в этой связи рекомендуют не пить сырые яйца и воздержаться от покупки еды в ларьках и трейлерах быстрого питания.

Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадора по Екатеринбургу, за декабрь 2011 года и январь 2012-го в Екатеринбурге зарегистрировано 62 случая сальмонеллеза (на 12% выше уровня заболеваемости за аналогичный период прошлого года). Городской показатель заболеваемости превышен в Верх-Исетском, Чкаловском Октябрьском районах.

В связи ухудшением ситуации по сальмонеллезу санврачи рекомендуют гражданам соблюдать следующие меры: не покупать мясные и яичные продукты с рук, с машин, в киосках, ларьках и трейлерах быстрого питания (где нет условий для хранения скоропортящейся продукции), — пишет Новый Регион.

«Кроме прочего, необходимо в домашних условиях хранить продукты только в холодильниках, причем сырую продукцию и продукты — на разных полках. Плюс ко всему, не надо пить сырые яйца», — добавили в ведомстве.